キッチン ぶぶ亭

無農薬野菜を使った料理と自家製天然酵母パン、お弁当のブログ (ハンドメイド雑貨、縄文ワールドのお話もあるよ)

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ぶりの米粉焼き弁当

ぶりだから、ぶりぶりした顔なん?

目はブロッコリーの花、鼻は梅干、口はぶぶかす

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
今日も焼けてます。

全粒粉:どさんこM:酒粕酵母:塩 = 280:100:80:1 の割合


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
長州とりむね肉と下仁田ネギの炒め物

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こちらは ホタルイカさん。
今シーズン初登場です。

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
長州とりむね肉と下仁田ネギの炒め物弁当

小学生みたいな顔?って?

目と口は高菜の塩漬け、鼻はぶぶかす


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
山型ぶぶパン(大)焼けました!!

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全粒粉:どさんこM:みかん酵母:塩 = 400:150:100:1

テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
焼酎かす豚の小間きれの味噌炒め弁当

目がつりあがってるぜ。

目はにんじん、鼻は高菜の塩漬け、口はアスパラ。


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
おいしそ~~

全粒粉:どさんこM:黒豆酒粕酵母:塩 = 250:130:80:1

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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
備中とりもも肉と新たまねぎ、じゃがいも、にんじんのカレー炒め

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ゆでたまごカレーの汁をタラタラとかけていただくのが好き

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
備中とりと新たまねぎ、じゃがいも、にんじんのカレー炒め弁当

まゆげがあるよ~。

まゆげは高菜の塩漬け、目はぶぶかす、鼻は梅干、口はトマト。


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
よんちゃん改めたまちゃんから レーズンプチパンの注文がきました!!
明日久々に会うことになりましたよ~。

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ちいちゃんのんは、わたしの隠密ぶぶパンだね。

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たまちゃん、ぶぶピザは非売品ですからね
ごめんなさい


テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
出た! ぶぶもも!!

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あ~~、真ん中が やぶけちゃいました。
フライ返しで ひっかけちゃったようです。


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皮をやぶけないように1個ずついただきま~す。
分厚くって おいし~!! 
ももだれは、酢しょうゆに一味と胡麻油で。


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中身は こんなふうになってます。
焦点あわなかったんだけど、わかるかな~?

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
今日のランチは~、おむすびさん!!
しかも、昨日の残りの ぶぶもも付きだよン♪

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今回のぶぶもものタレは ぶぶぽん、ぶぶちゃん特製ポン酢でいただきます。
にんじんのマリネとゆでキャベツ、トマトもね!

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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ
桜はもう散り始め。

雀ちゃんが チュンチュン チュンチュンはしゃいで、花を落としてた。


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都会の雀

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桜に雀

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さて、今夜は 珍しいぶぶパンの晩ごはんでござる。

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まず、ぶぶパンに グラナパダーノをふりかけて、
たまごやら、レタス、ゆでほうれん草、ゆで菜の花、トマト、ゴーダチーズを
適当にのせて、いただくのじゃ。


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あれのせて、これのせて~~、楽しいなぁ。

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食後のコーヒーと 甘夏、長崎産さがほのかいちご。

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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
トントン。。「隣りで~す。 これおすそ分け~」

わ!シュークリームが入ってた!!

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残念ながら、どこのシュークリームかわからんけど、おいしかったです。
シューはちょっとパサってたけど、クリームはOKでした。よかった~。

またまた いちごをサンドしていただいちゃったもんね!





長州とりのもも肉と新たまねぎの炊いたん弁当


「う~~~ん、、月曜日がきた」

まゆげはほうれん草、目はぶぶかす、鼻は梅干、口はさやえんどう。


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ライ麦粉の入った ぶぶパン登場!

全粒粉:ライ麦粉:ヨーグルト:みかん酵母:塩 = 300:80:30:80:1 の割合


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
神奈川夢ポークのばら肉と糸こんにゃくの味噌炒め弁当

「わしの顔、誰かに似てる? ダレ?」

まゆげはほうれん草、目は高菜の塩漬け、鼻は梅干の種、口はにんじんのマリネ

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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
この角度から見たぶぶパンもおいしそ~だねぇ。

全粒粉:どさんこM:酒粕酵母:塩 = 250:130:80:1 の割合


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
長州とりむね肉ミンチとわけぎのこぶっけさん。

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またまた お腹いっぱいたべちゃった!

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
長州とりとわけぎのこぶっけ弁当


「やかましいィ!!」
。。。。高圧洗浄の騒音がひどかったんだよね。。。。

まゆげはほうれん草、目は高菜の塩漬け、鼻はぶぶかす、口はレモン

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
今日は黒豆酒粕酵母を使います。

全粒粉:どさんこM:黒豆酒粕酵母:塩 = 250:130:80:1 の割合

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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
長州とりむね肉ミンチ照焼きボボボ

照焼き、おいち~~!!
レモンをビシッとかけていただきましょう!

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またまた お腹いっぱい食べちゃった。
あ~~、食いしん坊は すぐに食べすぎるのじゃ。。。

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
長州とりの照焼きボボボ弁当

「工事お休みで、穏やかに過ごしたわ~」ポワ~~~~ン。。。

まゆげはほうれん草、目は高菜の塩漬け、鼻はぶぶかす、口はにんじんのマリネ。


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
焼酎かす豚の小間きれと大根とにんじんの味噌炒め弁当


まゆげと口は大根のはっぱ、目は鰹昆布、鼻は梅干。


お隣に神宗の塩昆布と鰹昆布をただいたよ。
塩昆布はごはんの中にはいってるのだ。


「ムフフ、、、、 金曜日だ!」

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
おいしそ~~~。

全粒粉:どさんこM:みかん酵母:塩 = 250:130:80:1

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カレンツミニぶぶパン
これは 隠密パンになるのだ。

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こんなにちいちゃいのだよ。

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黒豆酒粕酵母の 
新タマネギとトマトソースとゆでたまごとネギのぶぶピザ
モッツアレラチーズ使用。

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ゆでたまご入りで ボリュームたっぷり!!

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直径25㎝あったわ。

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2枚目
新タマネギとトマトソースとネギのぶぶピザ
モッツアレラチーズとゴーダチーズ使用。

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ゆでたまごの代わりに 2種類のチーズを使ってます。

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真ん中はモッツアレラ、外側はゴーダチーズになってます。

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デザートはいちごとコーヒー

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ぶぶピザは 非売品だよ。
くれぐれもよろしくお願いします。

テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
外はポカポカしているので、公園に花見にでかけた。

ソメイヨシノはすっかり散ってしまったけど、
今は 八重桜が満開です。

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淡いピンクがかわいい 下向きの八重桜です。

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まだ 源平桃も咲いてました。

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チューリップはとってもきれかった。
小さい頃から、なんだか 見るとうれしくなる花である。

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上から見ても きれいだな~。


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黄色もかわいいよね~。


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白も美しいのだ~。


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もちろん、ピンクもいいかんじ!


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これは、小さいからビオラだよね?

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つつじも咲き始めました。

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私の好きな 青系の花。

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これは、ムスカリだよね。

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その他 いろんな花が咲いてたよ!!
春は 楽しいなぁ。


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花がいっぱいある公園の近くの 
たまに行くパン屋さん。

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かわいい看板

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かわいいポスターが貼ってあるのだ。

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ここでよく買うのは、トーストサンドイッチ。
でも 今日はもうランチタイムが過ぎたので、
おやつパンをGET!

くるみパンと さつまいもとカスタードのデニッシュパン

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ここはちいちゃい、かわいいパンがいっぱいあるんだよ。

直売所で買った 露地物のいちごといっしょにいただきましょう!

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焼きうどん定食!!

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