キッチン ぶぶ亭

無農薬野菜を使った料理と自家製天然酵母パン、お弁当のブログ (ハンドメイド雑貨、縄文ワールドのお話もあるよ)

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信州香原豚のもも肉とこんにゃくの味噌炒め弁当


目はぶぶかす、鼻は梅干、口はアスパラガス


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
全粒粉のぶぶパン

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全粒粉:レーズン酵母:塩 = 380:80:1 の割合

テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
ツバスのムニエル弁当

目はにんじん、鼻はぶぶかす、口は梅干

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
カレンツ酵母ゆでぶぶ


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全粒粉:カレンツ酵母:塩 = 380:80:1


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
長州とりむね肉のミンチのボボボ

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お隣りが トントントン と、、、、
今回は、じゃ~~~ん!! カニウニイクラ寿司弁当がやってきた!


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百貨店で北海道展やってたらしく、息子用に買ったみたいなんだけど、
帰ってこなくなったようで、うちにやってきたのだ。

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と、いうことで、今晩はこんなかんじ~。


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テーマ:晩ご飯 - ジャンル:グルメ
京都に プラプラ がま口屋見物に行くことにしました。

まずは 京都祇園の ロシア料理「キエフ」でランチ!
ここは 加藤登紀子さんのお兄さんのお店。


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やっぱり Aランチ を注文 

• ボルシチ
• ピロシキ
• カプスタサラダ(きゃべつのサラダ)
• グリビィ(きのこのクリーム煮壷焼き)
• ロシアン・ティー


ボルシチ

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ピロシキ (1人1個ね)

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パン屋のピロシキとは やはり違います。

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カプスタサラダは おなかがすいてたので、写真を撮るのを忘れて食べちゃったんだ~~。

で、ロシア風ピラフも単品で注文
ちょっぴり辛くて おいしかったよ。

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お楽しみのグリビィ

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ふたを開けるとこんなかんじ~。

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マッシュルームがいっぱいはいってるよ。

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ロシアンティー
紅茶にローズジャムを入れていただきます。


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たっぷり入れると かなり甘いです~~。
入れ過ぎた!!


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お店の陳列棚のマトリョーシュカとチェブラーシュカ。

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次は、その近く(祇園四条)のチョコレート屋さん「CACAO MARKET」見物。
写真撮り忘れたけど、チョコレートの量り売りがあって、砕いたチョコの試食ができたよ。
チョコレートジェラートもあったけど、今ランチ食べたとこなんでね~。
それに高級やったし~~~。
チョコ好きの方は行ってみて~。

では白川沿いを歩きましょう。


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たんぽぽの綿毛が 今にも飛び出しそう。


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ちょうちょがつつじの蜜を思いっきり吸ってたよ。


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さらさら流れる川と新緑とつつじ。
気持ちのいい昼下がりです。


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目的のがま口屋に行く途中に
別のがま口屋「pocchiri」を発見。
四条切通し角にありました。


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ちょっとしたバッグやお財布、ポーチがありました。
全体的に生地の柄が みーみ好みではなかったけど、
参考になりました。

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では、目的の東大路通りの「あやの小路」へ

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店内は写真撮影NGだったので、ショーウインドーだけ撮りました。
バッグや財布やポーチがいっぱい。色も形もめっちゃかわい~!カラフル~。
私の好きな 大きなドット柄もたくさんありました。


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ではでは、雲行きが怪しくなってきたので、次へ、、、、
東大路通りを北へ上ります。

道中、風呂敷屋があった。

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きれいな柄の風呂敷。
店内では、おっちゃんが風呂敷の包み方(使い方)をお客におせてたよ~。


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そして、一澤帆布の「喜一澤」と「一澤信三郎帆布」
下の写真は一澤信三郎帆布店。

どちらの店の商品もよく似たかたい帆布生地を使ってるんだけど、
喜一澤は無地。金具が光沢のあるシルバー色を使っているので、ちょっと安っぽく見えた。
一澤信三郎帆布は柄物もあり、金具は艶消しのシルバー色。形も豊富。

しかし、みーみはあの超めだつネームタグが気になるので、
どちらの店の商品も好きではないのだ~!!


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で、ようやく、ようやく、もう1軒の目的のがま口屋「まつひろ」(三条店)へ。
天気ももち直してきた。


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看板がまたステキ!

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財布やポーチが所狭しと ずら~~~っと並んでる!
庶民的でえ~~かんじの店や!
いろんな柄の生地で 大小さまざまながま口がある。
わたしが持ってる生地もいくつかありました。
唐草模様、和風パンダ柄、和風ブタ柄、りんご柄などなど、、。


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上にはバッグが吊り下げられてました。
そうそう、このお店は写真OK!って言ってくれました。


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これはね、がま口型のトンボ玉風のストラップ。
かわいいねぇ。 
次回買おうかなぁ、唐草模様のん。。ドット柄のもいいねぇ。
がま口にがま口の根付か。。。。フムフム。


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こちらでは 口金なども購入できます。
せっかく来たから、買って帰ろう!

がま口バッグにがま口のストラップをつけよぉ。フムフム。
幅4センチのミニ口金両カン付き。それとチェーン。(紙ひもまでついてた)


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このお店が一番スキだなぁ。
気安く入れて、選べて、がま口を何個も買えそうなかんじ。
(わたしは作るから買わないけど。笑)
三条のこの店と、上七軒にもあります。
そうそう、NHKの美の壺「がまぐち」で上七軒店が出てたなぁ。


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でも、どのお店のがま口も裏布が無地。しかも黒とか茶色。
わたしは それでは面白くないのよね。やはり裏布も選びたい。


河原町通り沿いの本能寺近くの文房具屋「アンジェ」に寄って、カフェで一休みしよう!
アンジェはイノブンを小さくした感じでした。


では 寺町通りの「スマート珈琲」へ。
昭和7年創業らしい。。。
ちょっと並んだけど、ホットケーキと珈琲にありつけました。


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ひさしぶりのホットケーキ。
蜜もたっぷりかけたもんね~。
おいしかったです~。

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そのあと、新京極の商店街を通って 帰路に就く。
あ~~、楽しかった。

おしまい。

 

テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ
黒豆酒粕酵母の全粒粉ピザです。
本年度の黒豆酒粕酵母はこれで終了です。


1枚目
小松菜と大根の葉っぱとトマトのモッツラレラチーズピザ


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2枚目
トマトソースとねぎとえんどう豆のモッツアレラとゴーダのミックスチーズピザ


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おいし~~~よ~~~~~!!



テーマ:ピザ - ジャンル:グルメ
ゆでぶぶ金柑エキスの丸パンのランチ
ゆでたまご付き!

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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ
信州香原豚のもも肉と豆腐の味噌炒め
新タマネギもはいってるよ!


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テーマ:晩ご飯 - ジャンル:グルメ
トントントン。「隣りです~~~!!」

来た!何が来た?

「正規では売れないロールケーキ、安く直売してたんよ~。
食べてみたかったから買ってん。2本売りやったから、1本どうぞ~。
冷凍されてるから、1か月はもつらしいけど、食べるまえに解凍するんやて~。」

えへ!! 神戸のどっかのケーキらしい。どこやったかなぁ。。。?

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スポンジはちょっと甘かったけど、クリームはおいしかったよ。


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ
キッチンに入ったとたん、
え~~匂い。これは、これは、大好き豆ごはんではないのか!!


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豆の甘みがちょうどよい。

焼酎かす豚小間きれ焼きこんにゃく 豆もやし入り も
めちゃんこおいしかったよ~。


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焼酎かす豚の焼きこんにゃくと豆ごはん弁当

目は大根と豆もやし、鼻はぶぶかす、口は小松菜


ぎょぎょぎょ~~~、ぎょぎょぎょでござる~。


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今回 ようやくぶぶ弁に顔があるのを知ったおべんと仲間がいます。。。。
なんで 今まで気がつかんかったんやろ?? 
しかし、まだ知らない人がいる。。

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
焼けてるよ~~

全粒粉:酒粕酵母:塩 = 380:80:1 の割合


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
こぶっけさんだよン
タコ焼きではございません。

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右上のは お豆腐だよン
プリンではございません。

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きょうも豆ごはん、おいしいなぁ。

テーマ:晩ご飯 - ジャンル:グルメ
こぶっけさんと豆ごはん弁当


目は大根、鼻はぶぶかす、口はにんじん

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
まぐろのボボボさんでございます。

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豆ごはんに アルファルファもあるよ

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テーマ:晩ご飯 - ジャンル:グルメ
まぐろのボボボ弁当


目は大根、鼻は梅干、口は小松菜

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
よもぎの山型ぶぶパン

きれいな色ですね~。

全粒粉:どさんこM:よもぎカレンツ酵母:塩 = 150:250:40:80:1

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それと、今日はレーズンミニぶぶパンも焼けてます~。


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
長州とり備中とりもも肉焼いたん

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アジ甘酢漬けもあるよ~


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テーマ:晩ご飯 - ジャンル:グルメ
きのうのとりの焼いたんとぶぶパンランチ

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直売所でさくらんぼが売ってました!! この時期だけだもんね。
それと黄色い柑橘系。さわやかなお味でした。


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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ
ぶぶピザ 食べるで~!!


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1枚目:
ブロッコリーたっぷりのぶぶピザ


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2枚目:
えんどう豆とにんじんの葉っぱドッサリのぶぶピザ


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レタスとラディッシュもいただきましょう!


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今日買ったかわいいさくらんぼ


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それと、黄色い柑橘系とコーヒー。


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
豚の味噌炒め弁当

目はラディッシュ、鼻はぶぶかす、口は梅干

ウサちゃん!!

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
今日も焼いてます!

全粒粉:レーズン酵母:塩 = 380:80:1


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
ぶり弁当

目と口は水菜、鼻はぶぶかす


CHINAMANですな。


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
今日は酒粕酵母で。


全粒粉:酒粕酵母:塩 = 380:80:1


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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
長州とりむね肉の甘酢かけ弁当


目はブロッコリー、鼻はぶぶかす、口はアスパラガス


なんちゅ~目でしょうか。。。?


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
焼けてるよ~~ン!!ライ麦粉山型ぶぶパン

全粒粉:ライ麦粉カレンツ酵母:ヨーグルト:塩 = 300:130:80:50:1

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テーマ:自家製天然酵母パン - ジャンル:グルメ
こんばんは、こぶっけさんです!

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豆ごはんもおいし~よ。


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テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
やった~! エクレアを買ってもらいました!

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いつものマスキングテープだと思われるシールがはっつけてある 紙袋に入って。。。

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いつもシュークリームなんだけど、今回は売り切れてたみたいで、エクレアになったんだって!
うれし~な、うれし~な。 


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パクッ!!!!
上のチョコも甘くなく、苦くなく、中のチョコクリームも上品なお味で、
めちゃくちゃおいしかったです!



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