キッチン ぶぶ亭

無農薬野菜を使った料理と自家製天然酵母パン、お弁当のブログ (ハンドメイド雑貨、縄文ワールドのお話もあるよ)

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またまた ぶぶグルトが出来上がりました。
これは もう定番品ですな。

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こないだのは 500mlの牛乳で作りましたが、
今回は 900mlで 容器たっぷり作りました。


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よつばの牛乳と よつばのヨーグルトを使った よつば印君です。


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ど真ん中から 食べる! 笑


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3月になりましたよ~。
早いですね~。 今月末には桜ですよ~。

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
コココ弁当

(ぶぶ亭用語→コココとは鶏肉の肉団子のことです。 
 つい先日までは肉団子はすべてボボボと言っておったのですが、
 突然名前変更です。ぶぶ亭ではよくあることです。笑
 ちなみに 魚の肉団子はギョギョギョとなっております。

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さて、 こちらのコココちゃんですが、甘酢ソースかけとなっています。
珍しく、中身をご説明いたしましょう。

長州鶏むね肉のミンチ
ぶぶパンのクズ
じゃがいものすったもの
しょうがのすったもの
ネギのみじん切り
玉ねぎのみじん切り
ゆで大根のみじん切り
それを 片栗粉でつないでるらしよ~。


テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
今日は ひなまつりだね。

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
そぼろ弁当

わはは!!!」

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ドライフルーツ(桃、ぶどう)入り ぶぶロール

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コロンコロンやね。


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
これから 「愛用」となるか?
アレンチンのレンジココットとレンジスチーマー をいただきました。

電子レンジでの料理はほとんどしないので、
主にオーブンで使うことになると思いまっす。


こちらが レンジココット。


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オーブンで使う時は シリコンをとりはずすんだって。

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こちらが レンジスチーマー。


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こちらも シリコンを外して、耐熱ガラスだけで オーブンに入れられるね。

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レシピ本も ついてましたが、 ほとんどレンジでの作り方でした。


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次の3連休あたり、 グラタンでも出てきたらいいな~~~
と ウハウハ想像する みーみであった。。。。 


アレンチンのレンジココットとレンジスチーマー 
もっと知りたい方は こちらをクリック → アレンチン

半分がブロッコリーの頭ですね。
なんだか 泣きそうな顔ですねぇ。

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ボボボ弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ちょっと、りりしいかんじ?
でも ないか?

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
しっかりまゆげ君

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
目が、、、、目が、、、、
薄すぎ。。。。。。

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
cake de co-ki. の 焼き菓子をいただきました。

カステラ、 バウンドケーキ、 ココアクッキー ♪

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(ケークドコーキのHPはこちらをクリック → co-ki)
お店には何度も行ったことあるけど、 HPを見るのは初めて。
えらい、「とろまーじゅ」を売り出していて びっくり~。
ふわっふわのチーズケーキだよね。
シューパリジェンヌは よく買うけどね。

あべのハルカスで ターシャ・テューダー展をやっています。


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私が彼女を知ったのは、もう12,3年前かなぁ。
いつも行ってる美容院で 彼女のお庭の写真集が置いてあったのを見て、
なんと美しい庭なんだろう、と思ったのでした。

それから、 2005年にNHKで
「喜びは創りだすもの ターシャ・テューダー四季の庭」を 見て、
すんごい人やなぁ、 かなり根性のある人でないと
この生活はできないだろうなぁ、 と思いました。
この時 ターシャさんすでに90歳。

その2年後の 2007年 またもやNHKで
ターシャからの贈りもの 魔法の時間のつくり方」を見て、
2年でかなり体力が落ちたように見えましたね。

翌年2008年、 
一番好きな季節が6月という、その月に亡くなったそうで、
これも すごいなぁ、と思ったのでした。

で、今回 生誕100年記念のターシャ・テューダー展があるとのことで、
いそいそと グッズ売り場だけ のぞきに行ったのでした。
案の定、グッズ売り場は 無料で入場できました。

ターシャさんのお庭を見に行くツアーなんかもあるらしく、
テーマパークのように なっているのでは? と、なんだか悲しくも思いました。
絵本やしおりやブックカバーはもちろんですが、トートバッグや、クッキー缶、マスキングテープまで。
クリヤーファイル、付箋、シール、バッジ、あと何があったかしら? 
あ、ターシャさんのコスチュームキューピーまであって 唖然。。。。
ターシャさんが肩からかけてるレース、あれも売ってましたね。。。。

いやはや びっくりしました。
コーギー犬のグッズもありました。スタンプなどはかわいかったですよ~~。
そいで 私は、グッズ会場を2、3週して帰ってきました。

ターシャ・テューダさんに 興味のある方は行ってみてくださいまし。
(こちらをクリック→ターシャさん


コココ弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ロールキャベツ弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
チキン弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ついに、ついに2年経ちました!

ものすご~~い独特な香りがいたします~~!!!!
きょえ~~~。

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ど~~~~んとデカ顔の
とりそぼろ弁当!!

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ぶぶ亭では、ギョーザではなく「モモ」と呼んでおります。
皮ももちろん自家製。 分厚いのが特徴です。

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ひぃ、ふぅ、みぃ、、、、、 え~~、何個できたんかな?


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酢醤油でいただきます。

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ひっくりかえすと、 こんなかんじ。

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そいでもって、 中身はこんなかんじ~。

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もちもちしてて おいしいよ~。

テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
昨夜はモモで 今夜はピザ

なんて 幸せな晩ごはんなんでしょう


1枚目のピザ

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2枚目のピザ

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テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
ぶぶ亭 初登場!!!グラタンです!
チキンマカロニグラタン!!


DSC03762.jpgおとと


おとといの夜がモモ、昨夜がピザ、そして今夜がグラタン
大好物の3連チャン!!
超~~~~しあわせ
こないだもらった アレンチンのココットでのオーブン料理です。


まずは ソース作り。

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ぐつぐつ。。。。。

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ココットに ソース、ゆでたマカロニ、 ぶぶパン粉、チーズをふかけて、 

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オーブンへ !!!

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じゃ~~~ん、 できあがり~

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もう、もう、、、めちゃうまでした!!!

テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
肉巻き弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
にっこり
コココ弁当


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
豆たん弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
肉巻き弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
豆まめ弁当

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
なんか 困ってるんですかぁ???


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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
なんか、まゆげ変ですよ~~。

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
あら、 今日はまじめな顔じゃん。

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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