キッチン ぶぶ亭

無農薬野菜を使った料理と自家製天然酵母パン、お弁当のブログ (ハンドメイド雑貨、縄文ワールドのお話もあるよ)

昨年も 連れてってもらいましたが、
今年も お仕事がんばったご褒美として(?)
セントレジスホテル大阪のイタリア料理 ベデュータ」のランチ
に 連れてってもらいました。


この方が イタリア人シェフ マウロ・ザヌッソさんですね。

右側の人は、 銀の柱になぜかうまく映り込んでしまった。。。。
左側の人とは 別人だよね。。。 (>_<)

00030001_20160717163614(1).jpg



タコのテリーヌ、ジェノベーセ、ポテト、チェリートマト、オレンジ フェンネル

DSC_0016_20160717165734(1).jpg



ローマの伝統 カルボナースパゲッティー

00020001_20160717165731(1).jpg



鯛のソテー、 季節の野菜添え

DSC_0021_20160717163610(1).jpg



イタリアンドルチェ3種盛り合わせ

ディショナルティミス コーヒーリキュールのしみ込んだビスケットとマスカルポーネ
黒ゴマのパンナコッタ ヨーグルトのグニテとラズベリーと共に
パイナップルゼリーのマスカルポーネチーズケーキ ミントのソルベ 

DSC_0022_20160717163603(1).jpg



お料理はおいしかったけど、 デザートは濃くて甘かった。
連れてってもらわなければ、行かないだろうな~。
まず、行けないけど。。。。(*^_^*)


              DSC_0011_20160717163627(1).jpg      


豆たんカレー


DSC04521(1).jpg



DSC04520(1).jpg



DSC04518(1).jpg



デザートは、、、
山形のさくらんぼ

DSC04522(1).jpg


テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
恒例ナッツのSALEに行ってきました。

いつもは ドライフルーツもいろいろ買うんだけど、
今回は ナッツのみです!

DSC04526(1).jpg


左から
くるみ、 カシューナッツ、 マカデミアナッツ
ひまわりの種、 カボチャの種
松の実
アーモンド、 ヘーゼルナッツ


最近 ぶぶ亭で食べるぶぶパンに オートミールを入れてます。


DSC04527(1).jpg

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
DSC04523.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
DSC04528.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ぶぶ亭の畑できた レモンバームティーです。


IMG_1377(1).jpg


ぶぶちゃんの 飲み物となってます。

ピーマンのボボボ詰め弁当
モロッコいんげん&トマト隠し。

DSC04531.jpg



や~ん、 ぼぼぼ 見えへんやんか~~、
という方のために、、、、


DSC04530(1).jpg


ボボボは しそ入り。 さわやか~でおいし~んよ。

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ぶぶロールパン


IMG_1379(1).jpg



おいしそ~


IMG_1378(1).jpg

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
こぶっけ弁当


DSC04532.jpg



今日は めずらしく、 晴れの七夕さんになるようですよ。

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
レーズンぶぶパン


IMG_1380(1).jpg



全粒粉  みのりの丘  オートミール レーズン ひまわりカボチャの種 塩

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
ゴロゴロ、 ゴロゴロ~~~。

ミニレーズンぶぶパン大集合!!


IMG_1382(1).jpg



はい、これぜ~~んぶ みーみのおやつです。
冷凍して、毎日1個ずつ食べるのです。 


IMG_1381(1).jpg

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
Sunday ぶぶパンランチ


IMG_1386(1).jpg



食べるで~~~~!!


IMG_1385(1).jpg



今シーズン 初登場
山形のアンデスメロン


DSC04545(1).jpg


ミツバチ交配されてるらしいです。
とても甘く、 しかし、ぶぶちゃんのお口も腫れません。

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ
長州鶏のコココ

コココの中身 → 長州鶏ムネ肉のミンチ、じゃがいも、しそ、しょうが、にんじん、 その他。



DSC04544.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
琉香豚ミンチのピーマンのボボボ詰め
(沖縄産)
ボボボの中身 → 琉香豚ミンチ、にんじん、しそ、しょうが、じゃがいも、 その他


DSC04547(1).jpg


ズッキーニの焼いたん、 オクラ、 キュウリ、 黄色いトマト、
玉子焼き、 冷奴。

DSC04546(1).jpg

テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
琉香豚ミンチのピーマンのボボボ詰め弁当



DSC04548.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
山形のアンデスメロンで シャーベットを作ってもらいました。

全部で15個 出来上がったそうです!
毎日1個ずつ、食後のデザートにしても、2週間くらい楽しめますね~。 (^-^)/



DSC04550(1).jpg



DSC04549(1).jpg

DSC04551.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
ぶぶ丸くん


IMG_1389(1).jpg



IMG_1387(1).jpg

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
DSC04552.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
今日もぶぶ丸くん


IMG_1391(1).jpg



IMG_1390(1).jpg

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
DSC04553.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
「今日は、しけ飯ね。」
こう言われた時は、たいてい みーみの大好物がやってくる!

じゃ~~ん、 豚ごはん!!


DSC04556(1).jpg



本日の豚ごはんは、、、
焼酎粕豚の小間切れ、にら、にんにく、たまご、トマト、松の実、ゴマ。
八丁味噌とぶぶ味噌の合わせ味噌、塩、コショー、酒、 水、ごま油、、、などなど。


DSC04555(1).jpg



デザート、デザート 
メロンシャーベット。 これは、わたしだけが食べるんです。
ぶぶちゃんは冷たいものはいただきません。


DSC04557(1).jpg

テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
やっぱり 夏にカレーはおいしいです。


DSC04561(1).jpg


DSC04559(1).jpg

テーマ:今日の晩ご飯 - ジャンル:グルメ
本日 関西は雨明けしたそうな。

ほいじゃ、ほいじゃ、 を干さなきゃ!
ということで、 ぶぶちゃん、 せっせと干す。


DSC04563(1).jpg



きれいな色だ。

DSC04564(1).jpg



しそも干す。


DSC04562(1).jpg


DSC04565(1).jpg



DSC04568.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
今シーズン初登場の スイカ!!

DSC04569(1).jpg


ちいちゃいちいちゃいスイカなのよ。

DSC04571.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
DSC04572.jpg

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ