キッチン ぶぶ亭

無農薬野菜を使った料理と自家製天然酵母パン、お弁当のブログ (ハンドメイド雑貨、縄文ワールドのお話もあるよ)

いい匂いしてきた~、もう始まってる!20120813DI1.jpg
今晩は何かな~?

20120813DI2.jpg鳥のムネ肉のミンチ炒めるでしょ。
そこにニンニクと、しょうがを入れて炒めるでしょ。
たまねぎ、ピーマン、トマト、ジャガイモ入れて、塩コショウ。カレー粉いれて、一味とうがらし、で炒めるでしょ。
で米入れて炒めるでしょ、そこに水を入れて、
昆布細かくしていれて 酒、うすくちしょうゆ20120813DI4.jpg
 そして、ふたを閉めて炊く20120813DI3.jpg
できあがり~20120813DI4.jpg

20120813DI5.jpg

これが、ぶぶ亭のビリヤーニ。ほんとのビリヤーニの作り方はわからないらしい。
今日はまるしん豆腐店の木綿豆腐で~す。

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
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